Descrição: Orientar, acompanhar e treinar cada membro da equipe nas diversas atividades dentro do restaurante: preparadores dos pratos, auxiliares de cozinha, caixas, atendentes e serviços de delivery, que envolve: - Preparo dos insumos e reposição durante o funcionamento da casa. - Monitorar o processo de etiquetar e organização os alimentos. - Monitorar a higienização, corte e organização dos alimentos. - Monitorar a qualidade/limpeza dos talhares, copos e louças. - Monitorar a organização do…